家族じかんを楽しむためのブログ

平日のわたしを助ける1週間献立【2022.10.03〜10.07】

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住宅展示場で、某大手ハウスメーカーに希望予算を伝えたら鼻で笑われ、ペンを置かれ話すらしてもらえなかった主婦。 それでも情報収集を諦めなかったおかげで、低予算✖️家事楽の快適ハウスが完成〜!家づくりとおうち時間を楽しむ情報を発信中! Instagramフォローワーさん3万人♡YouTubeで動画公開中!
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平日のわたしを助ける1週間献立

 

毎日の献立を考えるのが苦痛すぎる私は

平日5日間の献立を月曜に考えて、買い出し!

考えた献立通りに、ご飯を作っています

 

1週間献立のおかげで…

 

今日のご飯何しよ〜がなくなる ✨

買い出し時間の短縮 ˎˊ˗

無駄な食費・食材カット!

栄養の偏りも減る

という感じで、私は毎日のご飯作りがすごく楽になりました!

 

実際に作った献立を、

毎週金曜日にInstagramでも更新してます^^

 

月:こどもたちもパクパク食べれた!カマスの塩焼き

 

カマスの開きが安かったので、買ってみました!

子どもたち、食べれるかな〜と思ったんですが、美味しかったみたいで、ぱくぱく食べてました♡

 

焼き魚が美味しくなると、秋だな〜って感じます。

 

そして…

もう定番化してますが、焼き魚+豚汁のコンビ!

 

やっぱりおいし〜♡

豚汁の豚肉を、胡麻油+すりおろしニンニクで先に炒めておくと美味しさUP♡

すりおろすのが面倒なので、私はいつもチューブのニンニクを使ってます

 

火:子どもたちに大人気!失敗しない煮込みハンバーグ

 

子どもたちの夕飯リクエストの人気メニュー唐揚げ・カレーに並んでランクインするのがこの煮込みハンバーグ!

 

ハンバーグは生焼けで失敗することが多かった私ですが、煮込みハンバーグに変えてからは失敗しなくなりました♡

 

中にとろけるチーズをいれておくと…

チーズをびよーんとしながら食べたい子どもたちは、いつもより食べるのが早いです

 

「ご飯できたよ〜!」って呼んでも、ゲームしたり、遊んでたりでなかなかテーブルに来てくれないんですが…

ハンバーグの日は、一目散にテーブルに着いて、チーズびよーんとしながら食べてます。

 

ハンバーグの大きさも、だんだん大きいのを希望するようになってきたので、毎回豆腐でカサ増ししてます

合い挽き肉もじみ〜に高いですもんね…

 

水:鶏むね肉とさつまいもの甘辛焼き

 

さつまいもがスーパーに並ぶようになってきて、秋だな〜って感じます。

 

さつまいもはお味噌汁に入れても、焼いても蒸しても美味しいので、使い勝手がいい!

じゃがいもの代わりに料理に使うことが多いです。

 

鶏むね肉とさつまいもとなすで作った甘辛焼きはご飯がすすむおいしさ♡

ほくほくのお芋に、味がじゅわーっと染みてるナス…サイコーです

 

アサリのバター焼きに使ったアサリは、業務スーパーのあさりです

フライパンに出して、お酒を少し加えて火にかけます。

アサリの口が開いたところで、バター・醤油・塩胡椒をするだけで、バター焼きが完成するので、あと1品欲しい!って時に便利です♡

 

木:オイマヨ味で子どもたちも食べられた!レバニラ炒め

 

安い鶏レバーともやし・ニラで作ったレバニラ炒め。

家族4人分でも150円くらい?

安すぎ〜!

 

それでも栄養たっぷりだからありがたい♡

 

味付けは、基本のオイスターソースに少しだけマヨネーズを足して、子どもたちも食べやすい味にしました。

 

レバニラは残すだろうな〜と思っていたので、

「苦手なら、半分だけ食べて残していいよ!」

と半分だけ食べよう作戦をしました。

 

半分だけ食べよう作戦の時は、元々多めに入れておいて、半分食べればOKな量にしてます。

大人ってずるい!

 

レバニラより、大根のこんにゃくの甘辛炒めの大根の方が食べるのに苦戦してました…

 

金:サクサク衣で手が止まらん!フライドフィッシュ

 

骨なしの白身魚を切って、塩胡椒したあと、バッター液とパン粉をつけて、あげやきしただけのフライドフィッシュ!

めちゃくちゃ簡単に作れるのに、めちゃくちゃおいしい〜

 

こどもたちもパクパク食べて、1番最初になくなってました。

次男に関しては自分の分も食べてしまったあと、私のももらって食べてました。笑

 

小学生男子2 人、食欲がどんどん増えてきてて、おかずの量が今までの量では足りなくなってきてます

 

今週の買い物リスト

 

\今週の献立で使った材料はこちら〜!/

①献立を考える

②材料を書き出す

③冷蔵庫にあるものは、あるものを使う

代用できそうなものがある時もそれを使う

④足りないものだけメモして買い物に行く

 

冷蔵庫にあるものを先に使うことで、食品ロスが減ります

買い物前に冷蔵庫・ストック品を確認しないと…

同じの買っちゃいますよね…

 

この中のメニュー丸パクリして作ったよ!

メインメニュー・副菜真似したよ!って人は…

Instagramで「#さくらの1週間献立」のタグをつけて投稿してもらえたら嬉しいです♡

 

では\(^o^)/

 

 

そのほかの1週間献立はここから見れます♡

 

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